05.2014 Nadide Hanım - Mücevher Kutusu

Mücevher Kutusu Pasta

Kızım Gülfem doğduktan tam 30 gün sonra bu pasta ile çalışmaya başladım. Bu yeni başlangıç için manası büyük bir çalışma oldu. Çünkü bu yelpazeli pasta çok sevdiğimiz bir aile büyüğümüz olan Muhterem Nadide Uluant Hanımefendinin 90. doğumgünü içindi. Torunu Sevgili Devran ile detaylarını tasarladığımız mücevher kutusu şeklindeki pastası…

Bu arada Sevgili Devran ‘ın yemek üzerine “tat”lı deneyimlerini paylaştığı harika bir web sayfası var www.devranmutfakta.com
Benim son 1 senedir bıkmadan usanmadan yaptığım tarifi de Prenses Muhallebisi  denemenizi tavsiye ederim 🙂